Mamma, tieniti forte! Ho appena scoperto una fregatura che mi ha lasciato di stucco. Stavo tranquillo al bar di Fane, bevevo una birra e guardavo una partita a backgammon, quando un mio amico mi manda su WhatsApp una notizia: un intero tir di peperoni verdi dalla Turchia, fermato alla dogana con la Bulgaria, e perché, secondo te? Pesticidi 30 volte sopra il limite! Senza scherzi, fratello. E indovina un po'? Quei peperoni erano diretti in Europa, cioè anche da noi. Quindi, se non li beccavano quelli del controllo, noi mangiavamo veleno alla griglia, non solo salsicce.

Senti qui come stanno le cose. Le autorità hanno fatto le analisi e hanno trovato due cose schifose: acetamiprid e siflumetofen. L'acetamiprid, che è un insetticida della famiglia dei neonicotinoidi - quelli che l'UE sta rivalutando da anni perché pericolosi - era tre volte sopra il limite: 0,286 mg/kg invece di 0,09. Ma la fregatura più grossa è il siflumetofen: 0,303 mg/kg, contro il limite di 0,01! Cioè 30 volte di più! E guarda che la sostanza non è nemmeno autorizzata nel loro paese per i peperoni, ma solo per pomodori in serra, melanzane e fragole. Quindi, che vuoi? I turchi ci mandano peperoni con veleno che non dovrebbe nemmeno stare sui peperoni. Bravo, fratello, così si fa business!

Ora, questo siflumetofen è un acaricida di ultima generazione, dicono per il ragnetto rosso e gli acari. Ma io dico che lo mettono a vanvera, perché i ragni rossi non hanno mai avuto problemi con i nostri peperoni, figuriamoci con quelli turchi. E l'acetamiprid, di quei neonicotinoidi, è sotto rivalutazione dall'EFSA, cioè l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare. Cioè anche loro sanno che è una schifezza, ma i produttori continuano a metterlo nelle colture. Ma va'!

Gli esperti dicono che il rischio dipende da quanto mangi, quanto spesso e che età hai. Ma una cosa è chiara: quando superi quei limiti di sicurezza, il prodotto è automaticamente non conforme e non si vende. Quindi le autorità hanno respinto il carico e distrutto tutta la quantità. Intera tonnellata di peperoni, portata all'inceneritore o non so cosa, purché non finisca nei mercati. E hanno fatto bene, perché non voglio mangiare io, Mioara, Brian o Ioana pesticidi 30 volte sopra il limite. Che già abbiamo abbastanza con le rate e i rincari, per avvelenarci anche con i peperoni turchi.

Ora, io penso: perché non controllano più spesso? Non è il primo caso e non sarà l'ultimo. La Turchia esporta tonnellate di verdure in Europa, e guarda che spesso non rispettano le regole. Ma, stai tranquillo, che l'UE ha occhi e fa controlli all'ingresso. Solo che a volte qualche carico scappa sotto il radar, e allora ci ritroviamo peperoni avvelenati nel piatto. Quindi, fratello, la prossima volta che vedi peperoni turchi al banco, compra meglio quelli romeni, che almeno sappiamo cosa mangiamo. O, se no, lavali bene, tipo 30 volte, per togliere il veleno turco!

Intanto, io vado a controllare cosa c'è in frigo, che non abbia preso peperoni di quelli dal supermercato all'angolo. Perché Mioara, se lo scopre, mi fa la testa come un pallone. Quindi tieni d'occhio cosa compri, amico, e non farti fregare dalle offerte "intelligenti" al banco!