¡Tronco, para y escucha lo que ha dicho Mihaela Bilic ahora, que me ha aclarado hasta a mí, que siempre me estoy peleando con Mioara porque meto demasiados carbohidratos con la cerveza después del trabajo! "No existen alimentos prohibidos", dice la doctora, y a mí se me ha quitado un peso de encima, porque claro, yo con los chorizos de Fane en la terraza me sentía culpable. Bilic, que es médico especialista en diabetes, nutrición y enfermedades metabólicas, explicó en las redes sociales que la perfección en la alimentación es un mito, colega, y que el equilibrio es la clave a largo plazo. Y así nos saca de esa manía del "todo o nada" - que no puedes ir de visita con el tupper de dieta a cuestas, como dice ella, y tampoco puedes rechazar una barbacoa por miedo a romper las reglas. Así es, tronco, que yo cuando voy a casa de mis suegros, si no me como los rollitos de col de mi suegra, ¡es escándalo nacional!

Bilic ha sacado a la luz la regla 80/20, que es cañón: el 80% del tiempo comemos equilibrado, y el 20% nos relajamos. O sea, a la semana, portarnos bien al menos 5 días, y el fin de semana nos damos el capricho. Y no es ninguna tragedia, dice ella, que no engordamos por una comida ni adelgazamos si saltamos una. A mí, personalmente, esto me parece una noticia caída del cielo, porque he probado esas dietas drásticas de internet, he estado hasta 3 días a base de ensalada y agua, y total para nada. Ahora, con esta regla, voy tranquilo a lo de Fane y me como un pancito con salchicha, porque sé que el resto de la semana me redimo - aunque, lo confieso, de lunes a viernes me escapo alguna cerveza, pero bueno, "el 80% del tiempo" es bastante flexible, ¿no?

La doctora instó a la gente a no dividir los alimentos en "buenos" y "malos" y a renunciar al pensamiento de "todo o nada". "Elíjanse un día a la semana en el que olvidarse de dietas, conteo de calorías y reglas de nutrición. Necesitamos esa libertad, es esencial para nuestro equilibrio psíquico", transmitió Bilic. Y terminó con un veredicto que yo también apostaría: "Mañana, o el lunes, volvemos a portarnos bien." ¡Bravo, doctora, que todavía hay gente con la cabeza sobre los hombros en este gremio! Ahora voy a enseñarle la publicación a Mioara, para que vea que no soy un sinvergüenza, sino que Bilic me libra del estrés - y quizás me deje pillar otra ración de mititei el domingo, que total, es fin de semana.